🌺 บันทึกสะท้อนคิด วันจันทร์ ที่ 8 มิถุนายน 2558 🌺
วันนี้เป็นอีกวันที่เจอปัญหากับเด็กที่ไม่ชอบทานผัก มีเด็กบางคนเห็นอาหารกลางวันที่มีผักเค้าจะร้องทุกวัน ครูต้องคิดหาวิธีแก้ปัญหาว่าจะทำอย่างไรให้เด็กทานผักได้ จะทำยังไงให้เด็กรับประทานอาหารหมดชาม และจะทำยังไงให้เด็กรู้คุณค่าของอาหารผักต่างๆ
ลองใช้วิธีการเล่านิทานเรื่องแม่โพสพ หนูน้อยผักกาด ร้องเพลงฉันชอบผัก เล่นเกมผัก
ท่องคำคล้องจอง ข้าว ผัดผักรวมมิตรร่วมกัน ทำความเข้าใจอธิบายประโยชน์ของผักให้เด็กฟังบ่อย ๆ ร่วมสนทนาพูดคุยและให้เด็กได้แสดงความคิดเห็นหรือตอบคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ของผัก และวิธีนี้ก็ได้ผล คือเด็กเริ่มรับประทานผักมากขึ้น ครูได้สอบถามว่า ...อยู่บ้านเด็กๆรับประทานอาหารจำพวกผักได้หรือไม่ และทานข้าวหมดชามทุกครั้งหรือปล่าวฃผู้ปกครองบอกว่า แต่ก่อนจะเขี่ยผักทิ้งแต่เดี๋ยวนี้เด็กชอบทานผัก และผู้ปกครองยังได้ขอบคุณที่คุณครูช่วยแก้ปัญหาการไม่ทานผักของลูก ทำให้ดิฉันภูมิใจมากกับการที่สามารถแก้ปัญหาการไม่ชอบทานผักของเด็กที่อยู่ในความดูแลได้
🎀 ข้อเสนอแนะ 🎀
ในขนะเด็กรับประทานอาหารกลางวันครูควรดูแลอย่างใกล้ชิด ควรกล่าวชมเชยทุกวันทุกครั้งที่ทานอาหารหมด และเมื่อเด็กทานผัก ควรแสดงความรักจากการสัมผัสบ้าง เช่น การสัมผัสรูปศรีษะบ้าโอบกอดบ้าง หรือทางวาจาเช่น พูดว่า.."หนูเก่งมาก" "เยี่ยมมากๆ" การที่เด็กได้รับสัมผัสความรักจาก
ครู เด็กจะเชื่อฟังและอบอุ่นจะทานข้าวอย่างมีความสุข...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น